REVOLVER 57 IN VILVOORDE

De maand december; het is koud, het wordt snel donker en het liefst van al blijf je liever binnen. Ik raad je aan om je mantel aan te doen en richting café, eet- en koffiehuis Revolver 57 te gaan. Een huiselijke sfeer als je het mij vraagt. Je wordt er direct hartelijk ontvangen (door de vrouw des huizes). Ik had meteen zin om er uren gezellig door te brengen.

Eten wat de pot schaft! En daarmee basta! Zo is dat bij Revolver 57. Dagvers in huis gehaald, seizoensgebonden en biologische producten en alles wordt met liefde bereid . Zowel niet vegetarische als vegetarische gerechten. Ik koos ervoor om in de namiddag een tea time moment te houden, en daarbij ook lekker te zondigen van iets zoets. Oh, er zijn versgebakken brownies vandaag! En appeltaart, zegt de medepersoon. Onze keuze was snel gemaakt. Doe er maar een jasmijntheetje bij. Wat wil jij? Ik ga voor een (grote) latte macchiato.

Alleen al voor de inrichting van het koffiehuisje wil je er een voet binnen zetten. Het is een geslaagde mix van kitscherig-retro, vintage en kunst … maar vooral een supergezellige uitstraling. Een rek vol boeken, een schilderij van – echt waar! – Vader Abraham aan de ene muur en de andere muur wordt opgesierd door kleurrijk gebloemd behang, een plantje hier, een plantje daar; de sanseveria mocht niet ontbreken. Het theekopje heeft een ander bloemenpatroon dan het schaaltje. Het is kantje-boordje fout, maar met opzet. Net dat maakt het er zo cozy en huiselijk. Het deed me heel vaag denken aan Pipi Langkous, met twee verschillende kousen. Begrijp je wat ik bedoel?

Stop! Tea time.

Kijkend naar de glazen flesjes op de bovenste plank vragen we ons af welke drankjes in de flesjes zitten. Limonade of fruitsap? Ik weet het niet, we kunnen het niet goed zien wegens te hoog. Vrouw des huizes ziet ons naar de flesjes kijken en zegt vervolgens: het is fruitsap uit Zeeland, heel erg lekker. Oh, dat willen we wel proeven. Graag twee fruitsapjes! Zou ik het flesje stiekem meenemen?, vraag ik aan de medepersoon. Ben je zot? Maar…maar… ik vind het zo’n mooi etiket. Bij mezelf denk ik dan, nou ja, dan zou ik wel alles kunnen meenemen wat er in het koffiehuisje is.

Zoals ik al zei, kan je er inspiratie op doen, er liggen ook kranten en magazines om in te lezen, inclusief het magazine Flow (mijn lievelingsmagazine uit Nederland) en je kan je er installeren met een boek of laptop. Dus hier alleen naartoe gaan is zeker ook best de moeite.

Heb ik je al gezegd dat je er ook kan brunchen? Wel dit kan! Binnenkort kun je er zelf overnachten. Als dat niet de moeite is, dan weet ik het ook niet meer.

REVOLVER 57 | Website – Facebook – Instagram | Jean Baptist Nowelei, 57, 1800 Vilvoorde